Накроем стол вместе?, 2009 - ГОД БЫКА Опции

[Made_in_Uralsk]

а вапще главное не то, как украшен, а то, что своими руками, с любовью!!!!

+1, согласна

[Денди]

Девчонки! Хорош драконить, есть хоцца!

[Made_in_Uralsk]

А у меня всё руки не дойдут медовый сделать, пока только собираюсь

рецепт выкладывай! По тому, что я делала им убиться можно

[Ливневое утро]

А мне нравятся канапе на праздничном столе. И закуска хорошая, и как украшение стола - тоже. И делаются легко и быстро, дают свободу фантазии. Можно сделать сладкие из фруктов, а можно из колбасы, ветчины, хлеба, огурчиков и т.д., кому что по вкусу, можно рыбные из шпрот или селёдки.

[Made_in_Uralsk]

Девчонки! Хорош драконить, есть хоцца!

что на горячее готовить будем?
думаю из баранины, но только не плов
меня в Ташкенте им обкормили, до сих пор тошнит

Я чаще вот это

а из чего эта красота?

[Famgr]

а из чего эта красота?

Ветчина, но можно и колбасу в дело пустить

[Made_in_Uralsk]

А мне нравятся канапе на праздничном столе. И закуска хорошая, и как украшение стола - тоже. И делаются легко и быстро, дают свободу фантазии. Можно сделать сладкие из фруктов, а можно из колбасы, ветчины, хлеба, огурчиков и т.д., кому что по вкусу, можно рыбные из шпрот или селёдки.

тоже вариант. Теперь думаю сделать импровизацию "греческого" на канапе

[Денди]

что на горячее готовить будем?
думаю из баранины, но только не плов
меня в Ташкенте им обкормили, до сих пор тошнит

Садизмом занимаетесь, сударыня!

[Гроб®]

я не выдержал отрезал калбасы , плевать на панкриатит

[Made_in_Uralsk]

слабенькие вы....я же держусь. Решила поморить себя голодом, на НГ нагоню упущенное

[Гроб®]

кстати можно точно узнать как готовиться беш?
в подробностях и как его есть правильно?

[Mango]

кстати можно точно узнать как готовиться беш?
в подробностях и как его есть правильно?

берецо мясо на кости, люблю конину, а так любое кроме свинины, варицо до готовности!!!
параллельно катаюца лепешки(тесто как на лапшу) и чистицо картошка желательно большая и лук!!!
мясо вынимают из кастрюли(если делаете на большое количество человек, то удобнее в большой кастрюле все это делать), из того бульона снимают верхнюю часть самую жирную и наливают ее в небольшую кастрюльку.
в оставшемся бульоне варяца лепешки. параллельно с ними в маленькой кастрюле варицо картошка, после того как картошка сварилась добавляют лук, нарезанный полукольцами-все это называецо дуздык.
берем большой блюдо, на него укладываем готовые лепешки, сверху нарезанное небольшими кусочками мясо, затем сверху дуздык! все несем к столу.
первым должен попробовать хозяин дома, после этого уже можно есть всем!!!
если у вас был целый баран, то вареную голову отдают самому старому и уважаему аксакалу, который ее разделывает и потом блюдо с головой передаецо по дастархану и каждый берет кусочек(знаю, что детям полагаюца уши).
после того, как все поели на блюде остаюца остатки бешпармака!! хозяин дома собирает их полностью и выкладывает себе на руку и дает это съесть самому уважаемому гостю.
приятного аппетита!

[Гроб®]

о манго спасибо а то мну 3 числа готовить так заведенно у нас вот и приготовлю...
в роли старейшины и почетного гостя будет отец..

[Benadar]

В преддверии Нового года начинаешь планировать Новогоднее застолье и у тебя сразу появляется предпраздничное настроение, уже начинаешь ждать этот праздник и хочется, чтобы он прошёл весело и радостно и на столе была всякая вкуснятина.

Вычитала, якобы для того, чтобы в доме целый год царило изобилие, на праздничном Новогоднем столе должно быть много разнообразных блюд: рыба, свинина, баранина, сыр и так далее. Но не ставить на стол говядину. (ну это понятно, обидится ). Уделить большое внимание сладостям и десертам. На праздничном столе приветствуются салаты из различных овощей, мясные и рыбные. Украшением новогоднего праздничного стола для Быка 2009 года будут фруктовые салаты, десерты, сладости. К выпечке Бык не предъявляет особых требований, поэтому ему просто угодить – яблочные пироги и пироги с вареньем – простая и вкусная выпечка, понравятся Быку и не отнимут для приготовления много времени у хозяек.

Не хочется повторяться и изобретать велосипед вместе с книгой рецептов. Давайте поделимся вкусненькими рецептиками, которые вы уже делали своими руками, ну и чтобы соответсвовали этим его требованиям

целый год.. бла бла бла
одно и то же каждый год - если много пожрать будет на нг то и типа будет изобилие.. а как же кризис?

[Made_in_Uralsk]

целый год.. бла бла бла
одно и то же каждый год - если много пожрать будет на нг то и типа будет изобилие.. а как же кризис?

это для тех, кто в сказки верит

[Benadar]

это для тех, кто в сказки верит

Обещали Деда Мороза.
не подскажешь он точно придет? )

[Made_in_Uralsk]

Обещали Деда Мороза.
не подскажешь он точно придет? )

советую напиться до "белой горячки" и тогда он точно придет

[Famgr]

Очень простой способ, но закусончик отменный



Режем капусту и трем на терке морковь. Хорошо все перемешиваем и набиваем очень плотно в банку. Потом готовим рассол. Для этого берем, один литр теплой кипяченной воды, добавляем две столовые ложки соли и одну столовую ложку сахара. Мешаем, чтобы соль и сахар растворились. После этого заливаем капусту в банке этим рассолом , недоливая 2-3 см до края банки, так как потом собственный сок капусты еще добавиться. Крышкой не закрываем и даем постоять 2-3 дня в комнате, а затем закрываем крышкой и ставим в холодильник или погреб .

источник не чужой

[Mango]

ставить квашеную капусту на новогодний стол?? ой нетушки!!!

[Famgr]

Сорри, не посмотрел начало темы. Но по любому пригодится. Проснетесь после новогодней ночи и тут в самый раз.

Сообщение отредактировал Famgr - 22.12.2008, 14:02