Кулинарные новости Опции

[Made_in_Uralsk]

В Австралии приготовили самую длинную пиццу в мире
500 кг муки, 250 литров томатного соуса и 350 кг сыра-моцарелла понадобилось австралийским поварам, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса.

Благодаря слаженной работе 25 кулинаров в одном из районов Сиднея на свет появилась самая длинная пицца в мире. Рекордные параметры итальянского традиционного блюда зафиксированы на отметке в 221 метр или 826 порций, что превысило установленный три недели назад показатель американских умельцев из Флориды на 1 метр.

По словам организатора акции, труд пиццеделов по достоинству оценен не только судейской комиссией. Основной целью мероприятия стало открытие временной бесплатной столовой для нищих и малоимущих семей города, где единственным, но от того и не менее вкусным блюдом стала пицца-рекордсменка. Более того, пожертвования от реализации гастрономического "шедевра" пошли в Детский фонд милосердия. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.

[Made_in_Uralsk]

На фестивале Торраблот туристов с крепкими нервами угостят блюдами викингов
Знаменитый гастрономический фестиваль Торраболот пройдет в Исландии в начале 2009 года. Но развлечения понравятся только туристам с крепкими нервами и желудками. Рейкьявик – приглашает искателей приключений,абсолютно уверенных в крепости своего желудка. На фестивале Торраблот посетителям предложат самые необычные из местных национальных кушаний. В рамках этого мероприятия пройдет праздник, посвященный старинному блюду викингов - хакарл. Оно готовится из слегка протухшего филе акулы.
Кстати, именно от этого экзотического яства стошнило не одного ведущего европейских кулинарных шоу, в которых принимали участие исландцы. Если каким-то чудом вам удалось спокойно пережить такое кулинарное приключение, можете смело присоединяться к местным жителям в прочих гастрономических удовольствиях, которые весьма разнообразны.
В меню фестиваля также есть вареная баранья голова и бычий желудок, наполненный свернувшейся овечьей кровью. Причем запивать всю эту северную экзотику нужно непременно бреннивином. У напитка есть и другое название – «черная смерть». Он является практически запатентованной разновидностью крепчайшей самогонки. Фестиваль Торраблот пройдет с 25 января по 23 февраля 2009 г. К нему планируют присоединиться многие крупные рестораны и небольшие кафе исландской столицы, включив в свои меню традиционные для древних викингов и не совсем привычные для современных путешественников блюда. Также, гостей Рейкьявика ждут музыкальные мероприятия, игры, выступления рассказчиков старинных легенд и театральные представления