Перейти к содержимому

Портал

Фото

Чем кормят детей в школах?


  • Чтобы отвечать, сперва войдите на форум
13 ответов в теме

#1 Жестокова

Жестокова

    Я зла не помню - я его записываю!

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 907 Сообщений:

Опубликовано 05 Январь 2009 - 21:21

Перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений

Приложение 7 к СанПиН 2.4.5.2409-08.

1. Пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности.

2. Остатки пищи от предыдущего приема и пища, приготовленная накануне.

3. Плодоовощная продукция с признаками порчи.

4. Мясо, субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, рыба, сельскохозяйственная птица, не прошедшие ветеринарный контроль.

5. Субпродукты, кроме печени, языка, сердца.

6. Непотрошеная птица.

7. Мясо диких животных.

8. Яйца и мясо водоплавающих птиц.

9. Яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, «тек», «бой», а также яйца из хозяйств, не-благополучных по сальмонеллезам.

10. Консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, «хлопуши», банки с ржавчи-ной, деформированные, без этикеток.

11. Крупа, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями.

12. Любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления.

13. Кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты).

14. Зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов, кровяные и ли-верные колбасы.

15. Творог из непастеризованного молока, фляжный творог, фляжную сметану без термической обработки.

16. Простокваша -«самоквас».

17. Грибы и продукты (кулинарные изделия), из них приготовленные.

18. Квас.

19. Молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сель-скохозяйственных животных, а также не прошедшие первичную обработку и пастеризацию.

20. Сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы.

21. Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы, не прошедших тепловую обработку.

22. Жареные во фритюре пищевые продукты и изделия;

23. Пищевые продукты, не предусмотренные прил. № 9

24. Уксус, горчица, хрен, перец острый (красный, черный) и другие острые (жгучие) при-правы.

25. Острые соусы, кетчупы, майонез, закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты.

26. Кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические напитки, алкоголь.

27. Кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин и другие гидрогенизированные жиры.

28. Ядро абрикосовой косточки, арахис.

29. Газированные напитки.

30. Молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров.

31. Жевательная резинка.

32. Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).

33. Карамель, в том числе леденцовая.

34. Закусочные консервы.

35. Заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди.

36. Холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья.

37. Окрошки и холодные супы.

38. Макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом.

39. Яичница-глазунья.

40. Паштеты и блинчики с мясом и с творогом.

41. Первые и вторые блюда из/на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления

]]>САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

К ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ

УЧРЕЖДЕНИЯХ, УЧРЕЖДЕНИЯХ НАЧАЛЬНОГО И СРЕДНЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ]]>
Вот так, по крайней мере в Росии....
  • 0

#2 Cosablanka

Cosablanka

    Ангел во плоти :-)

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 7 116 Сообщений:

Опубликовано 11 Февраль 2009 - 20:46

в начале учебного года нас (родителей) загнали в столовку (как животных), в которой кормятся школьники и заставили продигустировать все блюда, которые готовятся в школьной столовой. надо сказать, что было вкусно, относительно недорого, НО однообразно. Наверное это "бич" всех школ и во всех странах. Детям в голову не забить премудрости о полезности питания, они вечно хотят питаться какими-то чипсами и кока-колой.
  • 0

#3 Жестокова

Жестокова

    Я зла не помню - я его записываю!

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 907 Сообщений:

Опубликовано 12 Февраль 2009 - 01:59

Один раз показать ребенку из чего делается кола и как готовятся чипсы мне кажется достаточно будет для отвращения от этих продуктов навсегда.
Я ,честно говоря, не любитель экзотики,и как то не хочется пить сладкую настойку из специальных червяков,а колу на каких то гельминтах настаивают....
Сколько себя помню,в школу мне всегда поесть собирали,яблоко или апельсин + бутерброды всегда были...А вот школьные обеды за которые платили аж по 5 рублей,есть было почти невозможно ...
  • 0

#4 Ангел Рая

Ангел Рая

    Корифей

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 182 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 09:47

В общем, ситуация такая.
Племянница-младшеклассница с 8 утра до обеда в школе. Обедает в школьной столовой, недавно начала жаловаться, что кормить стали совсем плохо.
Не то, что мясо там не дают или то, что она не любит.
А в принципе, по качеству плохо - еду в тарелках приносят холодную, каши подгоревшие дают, молоко разбавляют донельзя.
Я все понимаю. На детях экономить - это у нас традиция такая, исстари, так сказать. Но не до такой же степени.
В прошлые годы мы платили за обеды. Да, немного, около 200тг. Но хотя бы таких жалоб от ребенка не было.
А в этом году "бесплатное" питание организовано за счет бюджета. Год только начался, а мы уже это бюджетное почувствовали.
Куда обращаться, подскажите?
В школе это, видимо, как-то все завязано, потому что руководство школы не реагирует на родительские отзывы.

п.с. я не злобная тетка, которой лишь бы поругаться. Хотя могу ею стать, если придется.
  • 1

#5 BerishUralsk

BerishUralsk

    Мирный житель!

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 320 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 09:55

в газете вроде была статья о том, что бюджет на ребенка на питание 100 тенге выделяет. Вроде родители пожаловались.
  • 0

#6 Ангел Рая

Ангел Рая

    Корифей

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 182 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 13:31

Да, согласна, сумма мизерная.
Как на такую сумму можно полноценно накормить ребенка, я не знаю. Я понимаю, что они экономят, не довешивают, разбавляют и пр.
Но я как раз-таки возмущена тем, что детям дают холодную и подгоревшую еду!
Я готова платить, сколько надо сверх бюджетной нормы. Лишь бы отношение хорошее к делу было.
Это же дети. Будущее страны, так сказать.

вот и спрашиваю, куда нужно обратиться, чтобы это ЧП добросовестно хотя бы к вопросу подачи горячей еды подходило.

Изменено: Ангел Рая, 19 Октябрь 2010 - 13:40

  • 0

#7 DoubleNik

DoubleNik

    КО

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 785 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 13:42

да согласны мы согласны Рая
  • 0

#8 BerishUralsk

BerishUralsk

    Мирный житель!

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 320 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 14:36

вот и статья
]]>http://uralskweek.kz/default.aspx?command=...amp;article=346]]>
  • 0

#9 Ангел Рая

Ангел Рая

    Корифей

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 182 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 14:46

DoubleNik
я ужасно рада, что вы со мной согласны, Николай Николаич))

Вот только еще подскажите, куда злобной тетке, т.е. мне, позвонить и нажаловаться)))
В СЭС? В Акимат?) куда еще до кучи?))
  • 0

#10 BerishUralsk

BerishUralsk

    Мирный житель!

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 320 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 15:27

а бесполезно жаловатся.
Можно в СЭС чтоб они пришли и проверили.Но думаю толку мало.
  • 0

#11 DoubleNik

DoubleNik

    КО

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 4 785 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 16:46

DoubleNik
я ужасно рада, что вы со мной согласны, Николай Николаич))

я просто увидел 4-ре одинаковых поста и поспешил тебя заверить что согласны мы)))

DoubleNik
Вот только еще подскажите, куда злобной тетке, т.е. мне, позвонить и нажаловаться)))
В СЭС? В Акимат?) куда еще до кучи?))

Вынести тему на родительский и педагогический совет в школе.Послушать что администрация школы скажет...может как-то получится решить проблему.

если не получится,то:
написать в Акимат
написать в СЭС
написать в газету
начать готовить завтраки дома и пусть ребенок завтракает на первом уроке из контейнера :good:
  • 0

#12 Ahadze

Ahadze

    www.pokerstars.com

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 1 766 Сообщений:

Опубликовано 19 Октябрь 2010 - 18:14

А в какой школе плохо кормят? у меня племянник тоже говорит, что его кормят ледяной кашей)

Пожалуйтесь директору школы, или арендатору столовой.
  • 0

#13 ku7mich

ku7mich

    Гуру

  • Пользователи
  • ФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишкаФишка
  • 2 240 Сообщений:

Опубликовано 20 Октябрь 2010 - 21:17

А у нас нету чего-нибудь наподобие ]]>Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека]]>?
  • 0

#14 SimpleIX

SimpleIX

    Новенький

  • Пользователи
  • Фишка
  • 6 Сообщений:

Опубликовано 11 Сентябрь 2013 - 12:10

Любопытно, теме почти пять лет, а она становится только актуальнее :)  Продукты с истекшими сроками, плодоовощные с признаками порчи, вчерашние недоедки или молочные продукты на основе растительных жиров и т.д. По моему пять лет назад все это лучше контролировали.


  • 0


0 пользователей читают эту тему

0 members, 0 guests, 0 anonymous users